Cel mai dulce capitol al poveștii voastre
„Doi-zece, doi-zece… Bun, se aude?”
„Vă rugăm să vă apropiați, fiindca urmează cel mai așteptat moment al serii...”
…este replica ce dă startul magiei. Luminile se sting, iar privirile tuturor se îndreaptă spre intrare. În lumina artificiilor, tortul își face intrarea nu doar ca un desert, ci ca o piesă centrală de design care atrage toate privirile. Este momentul în care atenția la detalii și estetica se împletesc pentru a crea o amintire vizuală de neuitat.
După spectacolul vizual, atenția se mută pe deliciul din farfurie. Fiecare felie dezvăluie echilibrul perfect între ingredientele premium și rețetele noastre artizanale. Ne asigurăm că experiența se încheie cu o amintire memorabilă, oferind invitaților voștri o bucurie dulce ce onorează importanța evenimentului.
ALEGEȚI FAVORITUL
Torturi de Poveste
-
Mousse Clasic
Blat de ciocolată, mousse de ciocolată neagră (60%), mousse de zmeură cu bucăți de fruct și mousse de ciocolată albă. -
Mousse Caramel
Blat crocant de biscuiți, filling de ciocolată neagră, nucă prăjită caramelizată, mousse de caramel și glazură oglindă de caramel. -
Mousse Lime
Blat umed de ciocolată, mousse răcoritor de lime, inserție de mousse de ciocolată neagră (60%) și glazură de catifea verde lime. -
Mousse Cocos
Blat umed de ciocolată, mousse de vanilie aromatizat cu cocos și inserție de vișine acoperită cu mousse de ciocolată neagră (60%).
-
Mousse Tonka
Blat umed de ciocolată, mousse de vanilie infuzat cu sâmburi de tonka, crocant de ciocolată amăruie și glazură oglindă de ciocolată cu lapte. -
Mousse Fistic
Dacquoise de migdale cu bucăți de zmeură, mousse de fistic, jeleu de zmeură și fistic granulat. -
Mousse Nuci Verzi
Blat de bezea cu nuci, mousse vanilat cu nuci verzi și crocant de nuci prăjite. -
Mousse Night Passion
Blat de ciocolată însiropat cu sirop de amarene, mousse de ciocolată neagră cu amarene și picături de ciocolată amăruie și glazură oglindă de ciocolată neagră.
-
Mousse Tart Espresso
Biscuite cu migdale, nuci prăjite învelite în caramel, mousse de cafea espresso și glazură oglindă de ciocolată neagră. -
Tort Șampanie
Pandișpan de vanilie însiropat cu șampanie, filling de zmeură, blat crocant cu unt și biscuiți amaretti și cremă de brânză dulce cu bucăți de zmeură. -
Tort Red Velvet
Blat umed de catifea roșie și cremă de brânză Philadelphia cu mascarpone.
-
Tort Burg Kaffee
Pandișpan cu ciocolată, cremă fină de ciocolată belgiană, dacquoise cu nucă prăjită și cremă de vanilie cu mascarpone. -
Tort Profiterol
Blat de ciocolată, crocant de ciocolată neagră, cremă aerată de ciocolată belgiană și gogoși profiterol umplute cu cremă de vanilie și mascarpone. -
Tort cu Ciocolata si Zmeura
Blat de ciocolată, crocant de ciocolată neagră, cremă aerată de ciocolată belgiană și gogoși profiterol umplute cu cremă de vanilie și mascarpone. -
Tort de Ciocolată cu Brânză Dulce și Fructe
Blat de ciocolată, cremă fină de ciocolată belgiană, dacquoise cu migdale și cremă de brânză dulce cu bucăți de fructe.
-
Tort de Ciocolată cu Iaurt
Blat de ciocolată însiropat cu rom, bavareză de iaurt cu bucăți de fructe și cremă de ciocolată belgiană. -
Tort Bounty
Blat umed de ciocolată, cremă fină cu bucăți de cocos, cremă de ciocolată cu lapte și glazură de ciocolată. -
Tort Ciocolată Belgiană
Blat umed de ciocolată, cremă ganache de ciocolată belgiană și glazură de ciocolată belgiană.
-
Tort Vanilat cu Zmeură
Pandișpan pufos de vanilie, cremă de vanilie cu mascarpone, crocant de cocos și bavareză de zmeură cu bucăți de fructe. -
Tort Kinder
Blat umed de vanilie, cremă de vanilie cu mascarpone, cremă de alune de pădure cu bucăți de napolitană Kinder și glazură oglindă de ciocolată cu lapte. -
Tort Răcoros de Fructe
Blat umed de ciocolată, bavareză cu iaurt și bucăți de fructe, cremă bavareză de zmeură și strat crocant. -
Tort Morcovi
Blat umed de cacao cu stafide înmuiate în rom și nucă prăjită, blat cu morcovi și portocale și cremă de brânză Philadelphia cu mascarpone (variantă post/vegană: cremă de lămâie).
-
Tort cu Lămâie și Zmeură
Pandișpan de vanilie, crocant cu fulgi de cocos, bavareză de zmeură cu bucăți de fructe și cremă răcoritoare de lămâie cu mascarpone. -
Tort Pădurea Neagră
Blat umed cu ciocolată, filling cu vișine alcoolizate, biscuite crocant și bavareză de iaurt cu vișine. -
Tort Povlova
Blat de bezea cu păstaie de vanilie, cremă de vanilie cu mascarpone și decor de fructe proaspete.
-
Tort cu Nucă
Blat umed de ciocolată, cremă de nucă, cremă de ciocolată belgiană și nucă prăjită din belșug.
-
Tort Snickers
Blat umed de ciocolată neagră, bucăți de arahide prăjite învelite în caramel fin și mousse de caramel cu mascarpone.
PLANIFICĂM ÎMPREUNĂ
Programează o degustare
"Am ales Burg Kaffe Sighisoara pentru nunta noastra si a fost cea mai buna alegere!"
„Candy barul a fost delicios, foarte variat si prezentarea acestiua a fost de exceptie. Tortul de asemenea a fost delicios si foarte apreciat de invitati.
Pe lângă produsele de calitate, ii recomand cu drag și datorita comunicarii dintre clint si furnizor pe care am avut-o. Mereu atenti la detalii, sugestii foarte bune și foarte deschisi la viziunea clientului.
Va multumim pentru tot si va recomandam cu drag!”
~ Deleanu Ana Maria
